Expertii de la Organizatia Mondiala a Sanatatii fac recomandari privind alimentatia in aceasta perioada: ce trebuie sa mancam in timpul pandemiei

Expertii spun ca atat alimentatia cat si hidratarea corecta sunt extrem de importante si pot fi factori decisivi in a ne mentine sanatosi. Astfel, un adult ar trebui sa consume alimente proaspete, neprocesate, pentru a aduce un aport de minerale, vitamine, fibre si antioxidanti.  De asemenea, se recomanda consumul a peste 2L pe zi.

Grasimile, zaharul si sarea trebuie reduse si chiar evitate pentru a scadea riscul dezvoltarii bolilor de inima, diabetului, obezitatii sau accidentului vasuclar cerebral.

Printre alimentele cele mai bune pentru consum in aceasta perioada se numara: fructe de orice tip, legume, linte, fasole, cereale integrale, nuci si produse ce provin de la animale, oua, lapte, peste. De asemenea, se recomanda ca legumele si fructele sa nu fie gatite in exces, pentru a evita pierderea nutrientilor.

Grasimile nesaturate (peste, avocado, nuci, ulei de masline, soia) sunt potrivite in detrimentul celor saturate, care provin din carne grasa, ulei de palmier, unt sau smantana.

OMS mai recomanda si evitarea consumului de produse congelate, precum si limitarea aportului de sare la mai putin de 5g pe zi.